Pesach פסח

פסח

Pèsach o Pesah (ebraico פסח), detta anche Pasqua ebraica, è una festività ebraica che dura otto giorni (sette nella sola Israele) e che ricorda l'esodo e la liberazione del popolo israelita dall'Egitto; la Pasqua cristiana - pur con nuovi significati cristologici - trae origine da questa festività.

Nella Bibbia ebraica, il nome di Pesach è riservato soltanto al giorno 14 del mese di Nisan, in ricordo del korban fatto dal popolo ebraico e mangiato con Matzot ed erbe amare: questo l'Esodo di liberazione; i successivi sette giorni vengono chiamati Festa dei Pani non lievitati (o Festa dei Pani Azzimi). Questo è confermato dal confronto con il versetto di Numeri 28,16:

« E il primo mese, il quattordicesimo giorno del mese, sarà la Pasqua del Signore »   (Numeri 28;16)

e i versetti di Esodo 12,17-20

« E dovete osservare la festa dei pani non lievitati (Matzot) (...) Per sette giorni (...) dovete mangiare pani non fermentati »  (Esodo 12;17-20)

Significato degli ingredienti

 

indice

1. BETSÁ

Uovo bollito

2. ZERÔA

Pezzo di Pollo 

3. MAROR

Erba Amara 

4. CARPÁS

Radice ( patata cotta )

5. CHAROSSET

Mistura con mela, noci, mandorle e miele

6. CHAZERET

Altra Erba  Amara

1. Kaddesh: Santificazione

Una benedizione sul vino in onore della Festa. Il vino si beve, e una seconda tazza viene versata.

2. Urechatz: Lavaggio Lavaggio delle mani senza benedizione prima di  mangiare il Karpas 

( verdura ).

3. Karpas: Verdura Un vegetale (di solito prezzemolo) è immerso in acqua salata e mangiato. La verdura simboleggia le origini umili del popolo ebraico, l'acqua salata simboleggia le lacrime versate a causa della nostra schiavitù. Il prezzemolo è un ortaggio buono da utilizzare per questo scopo, perché quando si scrolla di dosso l'acqua salata, sembrano delle lacrime.

4. Yachatz: Breaking Uno delle tre matzahs ​​sul tavolo viene rotta. Parte viene riposto tra le altre dueMetzoth, l'altra parte viene messa da parte ( nascosta ) e si chiama afikomen (vedi sotto).

5. Maggid: La storia Si legge la storia dell'Esodo dall'Egitto. Questa parte inizia con il più giovane che viene al Seder il quale chiede Le quattro domande: Le quattro domande sono conosciutie anche come Mah Nishtanah (Perché è diverso?), Che sono le prime parole delle Quattro domande. Questo è spesso cantato. Vedi sotto. Il maggid ( racconto ) è stato progettato per soddisfare le esigenze di quattro tipi diversi di persone: il saggio, che vuole conoscere i dettagli tecnici, il malvagio, che si esclude (e impara la pena di farlo), il semplice, che ha bisogno di conoscere le nozioni di base, e colui che non è in grado di fare, che non sa nemmeno abbastanza per sapere che cosa ha bisogno di sapere.

Alla fine del maggid, una benedizione si recita sul secondo bicchiere di vino che si è bevuto.

6. Rachtzah: lavaggio Un secondo lavaggio delle mani, questa volta con una benedizione, per mangiare la matzah

7. Mozzi: Benedizione per i Prodotti del Grano L'ha-mozzi benedizione, una benedizione generica per pane o grano prodotti utilizzati come un pasto, si recita sulla matzah.

8. Matzah: Benedizione oltre la Matzah Una benedizione specifica per la matzah è recitata, e un po 'di matzah è mangiato.

9. Maror: erbe amare Una benedizione è recitata sul maror "vegetale amaro" (di solito crudo rafano, lattuga romana ecc.), e si mangia. Questo simboleggia l'amarezza della schiavitù. Il maror charoset è immerso in un miscuglio di mele, noci, cannella e vino, che simboleggia la malta usata dagli ebrei nella costruzione durante la loro schiavitù.Si noti che ci sono due erbe amare il seder piatto: una Maror e uno Chazeret. 

10. Korech:  Rabbi Hillel era del parere che i maror debbano essere mangiati insieme con matzah e l'offerta pasquale in un panino. In suo onore, si mangia un po 'di maror su un pezzo di matzah, con qualche charoset (non facciamo sacrificio animale più, quindi non c'è offerta pasquale per mangiare).

11. Aruch Orech: Cena Un pasto di festa è mangiato. Non vi è alcun requisito particolare per quanto riguarda cosa mangiare a questo pasto (tranne, naturalmente, che chametz non può essere mangiato). Tra gli ebrei ashkenaziti, polpette di pesce conminestra di matzah sono tradizionalmente consumati all'inizio del pasto. Arrosto di pollo o di tacchino sono comuni come piatto principale, come petto di manzo.

12. Tzafun: la afikomen Il pezzo di matzah messo da parte precedentemente è mangiato come ultimo cibo del pasto. Diverse famiglie hanno tradizioni diverse in materia di afikomen. Alcuni hanno i bambini che lo nascondono, mentre i genitori devono trovarlo. Altri hanno i genitori che lo nascondono e viceversa i bambini lo trovano. L'idea è quella di tenere i bambini svegli e attenti durante tutto il pre-pasto di un procedimento, in attesa di questa parte.

13. Barech: Ringraziamento dopo i pasti La terza coppa di vino si versa, e si recita la Birkat ha-Mazon (grazia dopo i pasti). Questa preghiera è simile alla grazia che si può dire su ogni Shabbat. Alla fine, una benedizione è detta nel corso della terza coppa. La quarta coppa viene versata per il profeta Elia, che dovrebbe annunciare il Messia. La porta rimane aperta per un po ', per accogliere il profeta Elia. ( ma storicamente e' perché gli ebrei sono stati accusati di usare il sangue dei bambini cristiani e matzah, e abbiamo deciso di mostrare ai nostri vicini cristiani che non stavamo facendo nulla di disdicevole) .

14. Hallel: Lodi Diversi salmi vengono recitati. Una benedizione si recita sull'ultima tazza di vino fino ad essere ubriachi.

15. Nirtzah: Chiusura Una semplice dichiarazione che il seder è stato completato, con il desiderio che il prossimo anno si possa celebrare Pesach a Gerusalemme (vale a dire, che il Messia arriverà entro il prossimo anno). Questa è seguita da canti e storie diverse.

Ecco un riassunto del calendario Pasqua per il 2014 :

14 apr 2014 ( Lunedi ,14 Nissan ) : Erev / notte prima di Pasqua e Primo Seder : Il Seder contiene l'osservanza di molte mitzvoth biblica e rabbinica , tra cui : mangiare Matzah , mangiare Maror , bere quattro bicchieri di vino, relative alla storia delll'Esodo .

15 APRILE 2014 ( Martedì , 15 Nissan) : 1 ° giorno di Pasqua . Sera : secondo Seder

16 aprile 2014 ( Mercoledì 16 Nissan) : 2 ° giorno di Pasqua . Festeggia giorni intermedi di Pasqua Tra oggi e gli ultimi due giorni di Pasqua , possiamo riprendere la gran parte delle attività quotidiane di lavoro regolari; ma , continuiamo a mangiare kosher per gli alimenti esclusivamente Pasqua . 

17 aprile 2014 ( Giovedi , 17 Nissan) : 3 ° giorno di Pasqua, 1 ° giorno di Chol Hamoed .

18 aprile 2014 ( Venerdì , 18 Nissan) : 4 ° giorno di Pasqua , 2 ° giorno di Chol Hamoed .

19 apr 2014 ( Shabbat , 19 Nissan) : 5 ° giorno di Pasqua , 3 ° giorno di Chol Hamoed .

20 Aprile 2014 (Domenica , 20 Nissan) : 6 ° giorno di Pasqua , 4 ° giorno di Chol Hamoed . E' consuetudine in molte comunità rimanere svegli tutta la notte per studiare la Torah , in commemorazione del grande miracolo della scissione del mare , avvenuta il 7 ° giorno di Pasqua .

21 aprile 2014 ( Lunedi , 21 Nissan) : 7 ° giorno di Pasqua , Shevi'I Shel Pesach

22 aprile 2014 ( Martedì , 22 Nissan ) : Giornata conclusiva di Pasqua , Acharon Shel Pesach . Tramonto porta la fine ufficiale della Pasqua 2014 !

Hagaddah di Pessach secondo la Comunita' Ebraica di Roma